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2018第三屆全國羊肚菌大會

日期:2018/9/28 點擊:205

  近年來,羊肚菌以其神秘而獨特的栽培方式和被廣泛推崇的營養價值,成為食用菌行業一顆璀璨的“巨星”,眾人矚目。伴隨而來的羊肚菌栽培種植熱,從2012年的3000畝,發展至2016年的2.34萬畝,預計2017-2018年全國羊肚菌種植麵積約7萬畝。羊肚菌產業正向著健康有序的方向前進,在互聯網被廣泛應用的今天,羊肚菌栽培技術和栽培模式迅速被普及和複製,消費市場和品牌正在迅速建立,我國羊肚菌產業已經從大麵積規模化發展向追求穩產、高產和高品質方向轉變。

  全國羊肚菌大會自2016年以來已連續召開兩屆,期間還組建成立了“羊肚菌產業技術創新戰略聯盟”,大會凝聚和團結了國內一大批羊肚菌產、學、研從業者,成為行業內主流技術研討、信息交流和商務合作最佳平台之一。會議在加強羊肚菌栽培技術研討的同時,強調羊肚菌投資風險,千方百計提升從業者風險意識,推介合理的栽培合作模式,使全國的羊肚菌栽培技術在近兩年得以快速傳播和提升,新加入的羊肚菌從業者風險意識明顯加強,投資回報率明顯增高,羊肚菌栽培逐漸成為一項優勢明顯的農業項目,受到各界人士的追捧。2017年,羊肚菌規模化栽培區域不斷擴展,四川、重慶、河南等羊肚菌老產區增速平穩,雲南、貴州、河北、陝西、山西、江蘇及東北三省等地增速迅猛。特別是雲南地區,在多年羊肚菌馴化曆史和適宜的氣候環境下,2017年增速迅猛,較上一年增長翻番,總麵積預計達1.1萬畝,良好的資源、氣候優勢使得雲南等地成為新一輪羊肚菌產業發展的熱土,並成為當地進行精準扶貧的優選品種。

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